宜钧诸问题刍议-钧瓷网
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    • 宜钧诸问题刍议

      作者:丁建中2018年10月30日 来源:许昌晨报(13版)

      宜钧是我国明清时期江苏宜兴地区生产的一种陶器,由于釉色与宋代钧釉的某些效果类似而得名。下面就宜钧的一些问题进行探讨,谈一下自己的看法。

       

       

      宜钧名称的来历。明代王稚登在万历十一年(公元1583年)游历宜兴所写的《荆溪疏》中有仿钧的文字记载:“蜀山黄黑二土皆可陶……近复出一种似均州者,获直稍高,故土价涌贵,亩逾三十千。”明高濂的《遵生八笺》中也对仿钧有如下记载:“近年新烧此窑,皆以宜兴沙土为骨,泑水微似,制有佳者,但不耐用,俱无足取。”清代程哲的《蓉槎蠡说》卷十一载:“欧窑,出南直常州府宜兴县,明欧姓者烧造。有仿哥窑纹片者,有仿官、均窑色者。米色甚多,皆花盘、奁架,诸器不一,旧者颇佳。”但这时尚未有宜钧的称谓,到清末陈浏所著的《匋雅》一书中开始出现宜钧一词:“近日宜均绝昂贵,大印合有浑圆者,有四方者,盖内蓝晕有甚美丽者。”在介绍宜钧的一种款识时,《匋雅》中说:“明人欧子明所制宜兴花盆之属,每有阳文‘子明仿古’字样。”由此可知,宜钧乃是仿钧之作,明中叶已有烧制,而以明代后期欧子明所烧最为成功,该窑被称之为“欧窑”。

       

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      古韵壶 | 丁建中作品

       

      除了明代欧窑烧宜钧外,清代宜兴的葛明祥、葛源祥兄弟继续生产宜钧。他们的窑被称为“葛窑”。葛窑的釉色与欧窑近似,都在灰、墨、蓝、绿之间。明代宜钧的器型有盘、碗、瓶、炉、尊、盂、洗、壶、水注、花插、渣斗、雕塑佛像等,有的盘、洗做成一片树叶状,有的模仿古铜器。清代宜钧的器型有盆、钵、瓶、炉、尊、盂、壶、花篮、动物塑像等。

       

       

      宜钧的釉色。单色釉有褐黑釉、月白釉、天蓝釉、淡蓝釉、霁蓝釉、冬青釉等。月白釉中没有加入含有铁、钴、铜等的矿物,故不带色而呈月白。天蓝釉、霁蓝釉中含有钴,故呈蓝色,只是霁蓝釉中含钴量高些,所以色深。淡蓝釉和冬青釉中含有铜而呈绿色,但淡蓝釉中含铜量少,加上釉的乳浊性强,所以釉色绿中泛蓝;而冬青釉含铜量较高,色就比较绿。如果先在坯体上施以褐黑釉作为底釉,然后把月白釉、天蓝釉、淡蓝釉、霁蓝釉、冬青釉等几种釉作为面釉,分别施在底釉上,烧成时底釉与面釉发生化学反应,就会形成灰蓝、灰绿色的纹路或斑点,釉面产生丰富的变化,类似于钧瓷的窑变。这种底釉与面釉结合形成的花釉,是宜钧的代表性品种,也是仿钧比较成功的釉色品种。

       

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      赏盘 | 卢俊岭作品

       

      欧窑之云豆釉。《匋雅》中说欧窑“以天青、天蓝、云豆等色居多,间有葡萄紫者”。天青、天蓝、葡萄紫3种釉色尚可理解,云豆(有的文献上写成芸豆)是什么釉色呢?查《辞海》可知:“云豆,是菜豆的俗称,亦称四季豆。总状花序,花呈白、黄、淡红或淡紫色。荚果断面扁平或近圆形,一般呈绿或黄色,也有具有斑纹的。种子呈红、白、黄、黑色或斑纹彩色。”那么,这里对云豆之釉色就有三种理解,一是荚果的颜色,即绿或黄色并带有斑纹;二是花的颜色,即白、黄、淡红或淡紫色;三是豆本身的颜色,即红、白、黄、黑色或斑纹彩色。笔者觉得应该是第三种颜色比较切合宜钧实际,因为色调丰富又有彩色斑纹的变化,这样解释“云豆”似乎更接近钧釉的效果。

       

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      虎头瓶 | 卢三作品

       

      宜钧釉中磷和锌的来源。根据对清代宜钧釉料的分析,釉成分中有磷和锌的存在。磷和锌都是乳浊剂,二者配合有利于使釉产生液相分离现象,具有类似钧釉的乳光效果。宜钧釉中含磷,是因为加有含磷的窑汗当熔剂,使釉层带有乳浊感。窑汗是窑炉在长期烧石灰时,窑的内壁与来自松柴燃烧和石灰中的挥发物发生高温化学反应,冷却后生成的一种透明玻璃状熔体,是宜兴地区特有的传统配釉用料。宜钧釉中的锌,则来自釉中加入的铜灰。铜灰是古代炼铜丢弃的废渣。该废渣应是炼黄铜的渣滓,其中除含铜外,还含有一定量的锌。所以,笔者认为古代宜钧釉中的锌是原料中带入的,就像宋钧紫红釉中的锡是由青铜废料引入铜时带入一样,而非专门加入。

       

      三  

       

      宜钧与宋钧的异同。宜钧是仿宋钧的,其相同之处有:(1)釉都以铜、铁为着色剂,都呈液相分离现象和乳光状态,具有窑变效应,釉面产生丰富的变化。(2)釉色品种都是既有窑变单色釉,又有窑变花釉。(3)窑变花釉上釉时,都是先上底釉再上面釉,只是宋钧的底釉是天青釉、天蓝釉或月白釉,面釉是紫红釉而已。(4)宜钧、宋钧都曾作为宫廷贡品,主要是各种陈设用瓷。宜钧造型以仿古的炉、瓶、鼎为主,宋钧主要是各种花盆及盆托、出戟尊、鼓钉洗等官钧制品。二者的精品现主要收藏于北京和台北的故宫博物院。

       

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      出戟尊 | 王建伟作品

       

      宜钧与宋钧的不同之处有:(1)胎质不同。宜钧所用胎质有两种,一种是灰白胎,另一种是紫砂胎。而宋钧胎是酱灰胎,断面呈香灰色,表面呈芝麻酱色。宋钧胎的瓷化程度较高,为瓷胎;宜钧胎的瓷化程度低,接近于陶胎。(2)成型工艺不同。宜钧是泥片镶接拍打成型,宋钧是手拉坯或印坯成型。(3)釉色不同。宜钧的天蓝色为钴的发色,宋钧的天蓝色为铁的发色。宜钧没有宋钧以铜发色的紫红色,而宋钧没有宜钧以铜发色的青绿色。(4)器型不同。宜钧产品都带有宜兴当地的风格,地域性比较强。有些作品工艺性突出,采用捏塑、雕刻等技法,独树一帜。宋钧器型基本上光素无纹,以局部的棱线、鼓钉为器表装饰,以大的块面来突出钧釉的变化。(5)烧成工艺不同。宜钧是氧化气氛烧成,基本上是一次烧成,即生坯直接上釉入窑烧成,温度在1200℃左右;而宋钧是还原气氛烧成,采用先素烧、后釉烧的两次烧成工艺,温度在1250℃-1270℃。

       

       

      宜钧与宜均的写法。宜钧是仿宋代钧窑的陶瓷品种,故而这个钧字应是钧瓷之“钧”,而非土字旁之“均”。之所以宜钧的“钧”字一直以来都写成“均”,是因为明清文献中基本上都写这个“均”。当时是为了避明神宗朱翊钧的名讳,后人就这样约定俗成、习非成是地一直沿用。所以笔者觉得现在应该把这个字改过来,改用金字旁这个“钧”来称呼“宜钧”(本文中即如此),不要再用“宜均”。

       

       

      本文原载于2018年10月30日《许昌晨报》13版

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      编辑:junci3
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