柴烧、煤烧、液化气烧各有什么特点?-钧瓷网
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      柴烧、煤烧、液化气烧各有什么特点?

      作者: 2016-07-22 来源:《追根求源话钧瓷》
      近年,随着柴烧钧瓷的恢复,煤烧窑口的增多,一些钧瓷爱好者探讨最多的一个问题是,到底哪种烧成方式最有收藏价值?有人说是柴烧,有人说是煤烧,也有人说是气烧。我们应该怎样看待这个问题呢?
      还是先来了解一下钧瓷烧造的历史。宋代时钧瓷始于柴烧,金元时期开始出现煤烧,到元代末年由于煤炭浅层枯竭,深层煤炭不易开采,又改用柴烧。到了明代,由于南方瓷器崛起,北方连年战争,树木柴草被毁,燃料缺乏,大多钧窑停烧。直到清朝末年,钧瓷开始恢复,当时多在烧碗窑中带烧。后来又在炉窑内用蓝炭(没有烧透的煤炭,烟少易燃)烧制。20世纪50年代初,神垕的任坚工程师试建倒焰煤窑烧制钧瓷成功。从20世纪50年代初直至1994年,钧瓷都用煤烧。1994年,禹州市钧瓷研究所和孔家钧窑相继试验液化气烧制钧瓷成功。该技术从防止空气污染、减轻劳动强度、改变钧瓷作品空间等方面有明显的优点,很快在神垕大多数窑口推广,并在实践中对气烧方式进行了改进和完善。2002年底,郑州大学阎夫立钧瓷艺术工作室又开始成功地用天然气烧制钧瓷。当气烧钧瓷成为主流后,神垕瓷区一直保留少量煤烧钧瓷窑,没有断烧。2004年,禹州市钧瓷研究所、星航钧窑、晋家钧窑又成功地恢复了柴烧钧瓷工艺。一些窑口在煤烧钧瓷、气烧钧瓷的同时,也兼做柴烧。所以市场上就出现了柴、煤、气烧三大主流钧瓷产品百花齐放的局面。
      三种不同燃料烧制的钧瓷,艺术效果上各有千秋。从工艺上讲,煤烧钧瓷劳动量最大。产品需要装匣钵,煤质需要严格把关,烧池需要清理,每次烧窑点火需要装窑、铺烧、砌堵窑门,烧成中需要添火、撬火、平火、盖天眼、捂火还原等,工艺最复杂,成品率也较低。其次是柴烧。柴的质量比较直观,比烧煤少了出渣撬火的劳动量,所以劳动量相对小点,但工艺要求也较高,成品率比煤烧略高。气烧劳动量相对较小。不用匣钵,使用现代抽屉窑或者梭式窑,无论温度、气氛都容易掌握,成品率也高。从烧成的表面效果看,煤的火焰短,靠的是辐射升温,加之煤的成分复杂,燃烧时火焰较难控制,烧成效果常常丰富凝重、刚劲深沉,颇有男性的阳刚之气。柴的火焰绵软柔长,烧成速度缓慢。由于木炭随火焰与釉接触,使釉面变化温润如玉、细润柔和,有女性的阴柔之美。而气烧温度气氛容易控制,只要烧成制度合理,较易达到人们所期望的艺术效果。
      从1994年气烧工艺普及以来,气烧钧瓷多是明亮艳丽,这与人们的现代审美习惯和市场需求有关。由于去掉了匣钵束缚,大件异形体钧瓷也越来越大,釉色也愈加鲜艳夺目。这样,就使人们有个错觉:气烧钧瓷色彩艳丽但失之轻薄,没有煤烧厚重、柴烧温润。但真正掌握气烧技术,采用一些工艺手段,完全可以烧出煤烧和柴烧的效果,这也是不争的事实。

      从收藏的角度来说,钧瓷艺术品的收藏,无论哪种烧成方式,首先要看的是作品的造型和窑变效果,在此基础上,作品文化背景、作者名气、尺寸大小、烧制难易都应是考虑的重点。当然,柴烧、煤烧作为一种钧瓷烧造的传统工艺,体现出钧瓷厚重的历史文化,也应是收藏的因素之一。 

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