钧瓷拉坯成型工艺特色-钧瓷网
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    • 钧瓷拉坯成型工艺特色

      作者:刘红生2015年12月 来源:国际陶艺ISCAEE2015年会作品与论文集

      摘要:拉坯是一门古老的陶瓷成型工艺,在陶瓷成型的历史发展过程中起着重要的作用。随着时代的变迁,拉坯工艺在手工艺文化传承、保护背景下以及挖掘多样化的造型语言背景下的今天具有了新的意义和价值。本文通过在对拉坯工艺历史发展、成型特点、工艺变革等分析的基础上,以钧瓷为例是举,对拉坯成型工艺的美学价值加以探讨和阐述。从而使人们更好的理解陶瓷拉坯成型的艺术价值,更好地促进拉坯成型这一技法的发展。

      如果说实用功能是陶瓷最本质的属性,造型、材质、装饰是陶瓷外在的形式表现,那么工艺与技法则塑造了陶瓷的灵魂。在陶瓷艺术中,不同的成型工艺使器物呈现不同的审美特色,制陶人通过手的劳动将泥土转变为具有情感和生命意义的器物,这是工艺美术的造物文化表达,同时也是工艺传承的精髓所在。

      拉坯的历史特点

      中国制陶轮制工艺的历史可以追溯到新石器时代,而后此项成型方法发展到手工拉坯制陶。手工拉坯成型具有方便、快捷、灵活的特点。历经各代陶工的努力,坯体的各种成型方法皆可谓臻至完备,然而直到今天,手工拉坯仍然作为提升陶瓷艺术水准的重要参考因素。

      钧瓷从创烧之时起,就以拉坯为独特的成型技术。以釉色为卓绝的钧瓷,它的造型艺术也体现着其艺术成就。手工拉坯与器型、釉色融为一体,浑然天成,体现着钧瓷“鲜明艳丽似美人霁,热烈真如火焰红 [1]”的独特美学风格。 回顾历史,手工拉坯成型在钧瓷发展过程中起到了非常大的作用,钧瓷之美,不但美在釉色,还美在造型。唐代是钧瓷的萌芽时期,普遍使用手工拉坯成型的唐钧线条流畅、充满张力,盘、碗、罐、执壶等规整饱满的器型是其主要产品。宋代钧瓷成就卓越。官窑与民窑各有千秋。“官钧窑器物造型大多为各类花盆、盆托以及尊、洗等艺术陈设品,民窑为了供应人民的日常生活所需,多生产盘、碗、罐之类”[2]。 “宋代的工艺技术是在其工艺精神的指导下进行的,而工艺精神须以工艺技术为依托才可能得以展现。如果工艺技术水平不足,精神理想难以实现;反之,如果审美水平不高,无论工艺条件如何先进,也不会有超凡的作品产生。如宋代陶工严格控制烧成气氛,常常在低于正烧温度的条件下进行烧制,其目的就是为了获得温润如玉的釉质,已实现自己的工艺理想。不仅烧成工艺如此,造型装饰亦是如此。宋瓷正是宋代工艺技术与宋人工艺精神完美结合的产物”[3]。陶瓷的美学基础在宋代时廓清与厘定,就钧瓷而言,宋钧形制典雅、含蓄,意蕴高雅,格调大气。宋钧官窑出的戟尊、仰钟盆等物件都很好的印证了这一观点。

      “北宋后期,钧窑瓷器多为民间器物,追求简单实用,质朴大方,所 以 造型并不复杂。民间钧瓷的代表品种为双系罐、鸡心罐、执壶、钵式碗、三足炉、折边盘等等”[4],多为圆形器,均为手工拉制,造型端庄敦厚,古拙有度。

      “金元时期,北方马背民族入主中原,草原大漠粗狂雄浑的文化风情在钧瓷手工拉坯器皿上有所体现。如金元时期的传世钧瓷作品三足炉、连座瓶等,都带有明显的时代痕迹。金代钧瓷比宋代更为普遍,这时的钧窑作品器型以盘、碗、罐、为主,胎体浑圆厚重”[5],可见拉坯成型的工艺所在。

      明清时,钧瓷也以仿宋钧造型为主,由于受当时烧成窑炉容量的限制,产品一般都不大,“钧不过尺,过尺即宝”可见当时钧瓷规格和价值。明清钧瓷也以手工拉坯工艺为主,这时期的钧瓷造型也沿承了宋钧自然朴素,雅致端庄的风格。

      综上所述,唐宋、元、明、清各时期艺术风格和时代特征在釉色与造型中完美呈现出来。建国之后,五十年代初期,对钧窑进行了有效的恢复和整理,在继承和发展钧窑传统技术等方面做了大量的工作,轮制手工拉坯成型这一最原始最基本的成型工艺又得到新生,并且时至今日,在现代钧瓷中具有很高艺术水准的作品,往往出自手工轮制拉坯成型。制陶艺人通过旋转的辘轳、流畅的线条、五彩缤纷的釉色演绎出钧瓷的魅力,并通过使用的目的诠释出器物的手工文化,这也是当代钧瓷所体现出一种多元化艺术表达,多视角审美的特征。拉坯工艺与其变革

      拉坯所用设备俗称“轮盘”,有些地方或文献中称作“辘辘” 现在通称“拉坯机”。 古代拉坯操作者用脚作动力,上边双手将泥拉制成型。脚蹬速度慢、效率低。目前国内除极少数制陶人还采 用脚蹬轮拉坯外,还有的使用“手搅轮”,也实属十分罕见。手搅轮是相对于目前使用的以电制动的电动轮来说的,主要的方法是采用手搅动木棍作动力,待石轮盘高速运转之后,利用其惯性进行拉坯。手搅轮相对速度较快,效率较高,但劳动强度大,操作者只能在两次手搅动轮盘的间隙中拉坯,如果技法不够娴熟,很难把控拉坯节奏。所以在二 十世纪下半叶机制轮盘出现之后,手搅轮渐渐被淘汰出陶瓷制作领域。轮盘机以电作动力、方便、快捷,速度快慢可随心控制,实用性强。现在手工拉坯者基本上都采用拉坯机制作。

      手工拉坯成型方法是钧瓷传统生产工艺的主要技法,在钧瓷艺术发展历史中持续存在的时间最长。历史上各种手工艺的实践证明,在传统手工艺的实施过程中,对材料、工艺和形态等专门知识系统化的了解和把握是至关重要的,所以对于拉坯者来说,对泥料性质、工具特点和手艺技术的熟悉是拉坯成型成败和优劣的关键。手工拉坯对泥料要求严格,练泥机练制的泥团或泥浆脱水后的泥料均需手工反复练制。手拉坯泥料的含水量在20%左右最为适宜,水分过小则不易拉制,水分过大则器物容易变形。泥料要用铁铲切为薄片状反复摔打〈三至五遍〉,再用双手像揉面团一样反复揉搓三—五遍,使泥团湿润柔软,软硬合适,到“百炼钢化为绕指柔”的地步,然后上轮盘机拉坯。

      手拉坯成型没有模型规矩可依,全靠操作者心手并用来完成胸中设想的器型,非有娴熟的技巧不能为。在轮盘的旋转中,操作者右手在外抱扶泥团,左手手指插入泥团顶端中间,在双手相反用力的挤压下,泥团在旋转中逐渐显出形状,操作者根据所做器物的形状特点,不断变换双手十指的用力强度,直到成型完成,用细绳从底部与泥团分离,上架晾晒。这就要求操作者要“胸有成器”,“意在手先”,“手随心用”,才能达到理想的效果。

      拉坯工艺的美学风格

      拉坯工艺的美学风格与陶瓷造型艺术的审美一脉相承,拉坯工艺造就了陶瓷造型艺术。造型审美也是陶瓷的魅力所在。“造型形态决定着器物的基本样式,陶瓷造型的形式特征本质上是以器物形式结构为主,或是以器物造型为基础,拓展延伸形成的。从最初借助模拟构成器物造型,到以后按照自身应有的规律发展”[6]。陶瓷造型在脱离自然形态后,借助手工拉坯,便朝着自己的规律发展, 从一定意义上来说,陶瓷造型是从自然形态,到脱离自然到人为形态领域,按照人对形态的认识不断扩展和创新,为陶瓷美学表达提供诸多可能。

      钧瓷艺术是时代的产物,它带有鲜明的时代烙印。历史文化风俗影响着艺人们的审美观念和创作思想,最后通过手工拉坯成型在钧瓷作品上展现出来。手工拉坯展现的自然线条美,使它变化丰富自然,具有活泼、流畅、富于感情的特征,是作者释放创作情感的最好选择。

      手工劳动所呈现出的质朴美感是以情感积淀为基础的,制陶艺人在生产过程中,手中的器物已经是他千万遍地重复制造过了,手中的泥土已与生命形成了有机的整体。当双手触摸到泥料时,心灵开始和它对话、交流,体味到它的自然、清新、质朴、柔嫩和鲜明的包容性,是手工艺人表达自己美学观点的重要方式。当泥料经过艺人手工的劳动从泥团拉制成型从而展现陶器的形体魅力时,这是手工艺人沉浸在其中不断创作的不竭动力。

      拉坯成型的外延性

      拉坯成型除了所体现独立个性化外,手工陶瓷偏重于对手工味的追求,强调产品的工艺性和艺术表现,极力挖掘技艺潜能。技艺的科学性表现和情感化表达共同构成了陶瓷拉坯成型工艺的外延性特征。这也是笔者经过长期实践基础上所思所感的结果。陶瓷所具有的亲切感和亲和力在于忠实的记录下了手工劳动的痕迹。比如坯体上留下的指纹,记录下了手工艺人制作时的情感和思想。这种手工表达使器物更加具有活泼、丰富性,这也是工艺美术之所以能够一脉相承的原因。从本质上来讲,它所传承的不仅仅是技艺的智慧和审美的格调,而是手工艺人长年累月在工艺实践和体悟中提炼出来的文化的精神和凝力。“工艺美术是造物的艺术之一,人们在物质生产中要求对象在外在形式上也成为对自身一种情感上的直接肯定,要求从外部形式上也看出自己本质力量的直接表现”[7]。

      在形式上,拉坯技术的外延性还表现在与其相关的工艺技能,这是一种系统性的手工艺术传统。其中,装饰技法是其主要的表现形式。将拉制好的器物通过旋、修、粘、切等技法,并结合相适应的装饰,使作品极具艺术生命张力。通过装饰使拉坯器物的形式更加多样化,使作品能呈现出新的形式美感。在笔者多年的创作中,那些源于生活源自自然的牛,羊,鼠等动物成为笔者的创作源泉。生活是艺术原料的矿藏,自然形态是丰富、朴实的材料。把这些动物符号化、艺术化并且以浮雕和雕刻的形式表现在自己的作品上,不但补充了拉坯的语言,而且增强了作品的趣味性和艺术感。使器物层次更加丰富、节奏更为多变、形制更加活泼生动。

      为了增强器型的艺术美感,在器型的关键位置,如形体线条转折和空间变化时加以强调,使之更有意趣,有画龙点睛之功,装饰虽小却是器型气质的关键所在。如同古时文章的“文眼”。人言:“钧瓷器型装饰,不再多,而在精、在巧、在有神。”话虽质朴,却一语道破了钧瓷造型装饰的玄机,也道出了手工陶瓷的艺术灵魂。“这种具有意味的造型特征,并没有明确的观念、内容,也不是描绘和表达特定的对象,但其造型感染力就在于自身的形态、结构、气势、情趣,也就是造型的自然韵味。这种造型的自然韵味又是超乎于自然的一种客观美的秩序的寻求,能够起到潜移默化感染人的情绪、给人以美感享受的作用。[8]”

      结语

      钧瓷拉坯成型历史悠久,影响极广,所表达的形式极为丰富,研究的方向已向多样化发展。拉坯所体现出的节奏、韵律、张力是靠艺术家们的审美作为支撑的,通过双手具体呈现出来。拉坯的外延性要靠拉、粘、切等手段表达出来的又一新的形式美感。这当然离不开艺术家对生活中美的感悟,也同样离不开艺术家们娴熟的实际制作技能。

      时移世易,诸如拉坯这种传统手工艺,我们似乎也能感受到它们在现代社会定位中角色的调整与转换。手工艺从来就不是一个封闭的艺术领域与僵化保守的文化形态,手工艺的传承方式显然也是生活方式、文化习俗以及手艺思想的传承。不过如今,手工艺不再沉湎于薪火相传的技艺传统,也不再满足于材质、工艺手段的日积月累、千锤百炼,手工艺者更看重的是观念的创新、思考的深邃、个性的彰显、性情的抒发,还有艺术语言、技术手段的大胆实验。手工拉坯的内涵越来越丰富,它所表现出来的文化精神和手艺的情感会一直随着陶瓷文化的发展而永续流传。

      参考文献:

      1.田汉.田汉全集(卷十二).石家庄:百花文艺出版社,2000:443.

      2.参考:任星航、任英歌著,《中华文脉-中国陶瓷艺术-钧瓷》,哈尔滨,黑龙江美术出版社,2013:7.

      3.郑宁《宋瓷的工艺精神》哈尔滨,黑龙江美术出版社,2012:23.

      4.参考:孙彦春、孙梦瑶编著,《中国钧瓷研究与探索》,郑州,中州古籍出版社,2011:110.

      5.参考:任星航、任英歌著,《中华文脉-中国陶瓷艺术-钧瓷》,哈尔滨,黑龙江美术出版社,2013:9.

      6.杨永善:《陶瓷造型艺术》,北京,高等教育出版社,2004:6.

      7.胡国光:论工艺美术的本质特征,载于《南京艺术学院学报(美术与设计版)》,1990:1.

      8.杨永善:《中国陶瓷艺术与造型意识》,载于《装饰》,1995:5.

      作者简介:

      刘红生

      1974年生于河南禹州,2009——2010年研修于清华大学美术学院陶瓷艺术设计系,中国陶瓷工艺大师、河南省工艺美术大师、河南省陶瓷艺术大师、河南省陶瓷设计大师、河南省美术家协会会员、河南省钧瓷文化研究会常务理事、许昌市市级非物质文化遗传代表性传承人,许昌市五一劳动奖章获得者,河南工艺美术馆研究员,中国工艺美术协会会员、高级工艺师、禹州钧瓷窑炉博物馆副馆长、禹州市星航钧瓷有限公司艺术总监。

      重要展览

      2011年5月 清华大学美术学院陶瓷艺术设计作品展 北京

      2011年9月 ISCAEE国际陶艺教育交流展 东京

      2011年10月 韩国京畿世界陶瓷双年展 京畿

      2012年4月 中国当代工艺美术双年展 国家博物馆

      2012年5月 “唐宋名瓷现代传人与台湾陶艺名家展” 台湾

      2013年9月 ISCAEE国际陶艺教育交流展 土耳其

      2013年11月 河南省美术馆举办刘红生、任英歌钧瓷作品展 郑州

      2013年11月 首届中日茶文化交流展(清华大学美术学院) 北京

      2014年8月 第十二届河南省美术作品展 郑州

      2014年9月 第十二届全国美展陶艺展 西安

      2014年10月 第二届中日茶文化交流展 重庆

      2014年12月 第二届中国当代工艺美术双年展 国家博物馆

      2014年12月 第十二届全国美展获奖作品及获奖提名作品展 中国美术馆

      2014年12月 任星航、任英歌、刘红生钧瓷作品展 北京荣宝斋

      2015年5月 河南省青年陶艺家展览 河南陶瓷馆

      2015年8月 河南省陶瓷新实力作品展 郑州

      2015年10月 ISCAEE国际陶艺教育交流展 宜兴

      2015年11月第三届国际茶文化交流展 北京

      2015年12月首届“薪技艺”国际青年工艺美术展暨学术研讨会 上海

      重要获奖

      2006年11月 河南省工艺品旅游品设计大赛 金奖

      2007年9月 第四届中国·禹州钧瓷文化节手工成型大赛 第一名

      2008年6月 第一届全国陶瓷技艺大赛“手拉坯”、“陶艺”分获 铜奖

      2008年9月 第五届中国·禹州钧瓷文化节造型设计大赛 第一名

      2009年4月 第二届全国陶瓷造型设计大赛 铜奖

      2012年5月 中国“工艺美术百花奖” 金奖

      2014年5月 中国“工艺美术百花奖” 金奖

      2014年6月 第四届大地奖 金奖

      2014年7月 许昌市首届《钧瓷烧制技艺》项目 金奖

      2014年8月 第十二届河南省美术作品展陶艺作品 一等奖

      2014年9月 第十二届全国美展陶艺展 获奖提名

      2014年10月 第三届钧瓷盘窑变艺术大赛 金奖

      2014年11月 上海中国河南首届“豫陶杯”精品展评 金奖

      2015年3月 第十届全国陶瓷艺术设计创新评比 银奖

      2015年5月 中国“工艺美术百花奖” 金奖

      2015年6月 第五届大地奖 金奖

      2015年7月 许昌市第二届《钧瓷烧制技艺》项目 金奖

      2015年10月 第九届钧瓷文化节钧瓷作品 金奖

      重要收藏

      中国工艺美术馆、土耳其安塔利亚市美术馆

      重要论文

      论文《钧瓷艺术的时代风格》在《守正出奇》论文集(2012年5月台湾版)发表。

      论文《环保型柴烧钧瓷窑炉的结构原理》在《魅力中国》(2013年6月号)发表。

      论文《传统钧瓷与现代钧瓷审美研究》发表于《中国陶瓷画刊》(2014年第一期)。

      论文《宋代——钧瓷繁荣昌盛的缘起》在《美与时代》(2014年第二期)发表。

      论文《两岸陶艺交流展作品的时代风格》在《中国工艺美术名家》(2014年第一版)发表。

      论文《炉钧的烧成研究》在《陶瓷科学与艺术》2014年第五期发表。

      论文《新型炉钧窑烧成工艺研究》在《当代工艺》2015年第三期发表。

      论文《钧瓷拉坯成型工艺特色》发表于国际陶艺 ISCAEE 2015年会作品与论文集、河北美术出版社

      专著

      《钧瓷窑炉博物馆》2012年12月由中原农民出版社出版

      《今朝风流》2013年10月由人民美术出版社出版。

      《钧瓷传统制作工艺》2014年8月由河南美术出版社出版。

      编辑:
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